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合肥晚报:到合肥“罍”街“炸个罍子”

编辑日期:2013-04-15作者/编辑:阅读次数:1281

    北京有簋(guǐ)街,合肥有“罍”(léi)街。记者从包河区举行的合肥市最大惠民夜市——莲花夜市建设新闻发布会上获悉,莲花夜市起名为“合肥罍街”,其一期项目计划于5月20日试营业。喜欢喝酒“炸罍子”的朋友,下月可去合肥罍街一比高下。

韦德亚洲官网查询     莲花夜市位于合肥市宁国南路与水阳江路交叉口,向北与合肥龙虾一条街呼应,向南与望湖城餐饮聚集地互相补充。

韦德亚洲官网查询     最文化:彰显合肥“罍”文化

    莲花夜市为什么叫“合肥罍街”?据介绍,罍是商周以及春秋战国时期的一种用于盛酒的青铜器,相当于今天的酒坛。合肥人有炸罍子的习惯。有了炸罍子传统风俗、有了莲花夜市交流平台,自然而然就想到了把“莲花夜市”叫“合肥罍街”。

韦德亚洲官网查询     据透露,为了体现“罍”文化,建设方准备用青铜制作一个“罍”雕塑,立于罍街中,作为镇街之宝。“此外,我们正在设计形状为‘罍’的酒瓶,每瓶约3两酒,喝完后可以当成纪念品。”

韦德亚洲官网查询     最大气:体量比北京簋街还大

    很多去过北京的人,几乎都知道,在北京东直门附近有个全长1公里多的韦德亚洲官网查询一条街——簋街,那里24小时熙熙攘攘,汇聚了全国各地150多家特色餐饮、知名小吃,是北京人以及全国各地游客,体味老北京,体验市民生活的大舞台。

    “可合肥的‘罍’街,其体量将比北京簋街还大。”据滨湖韦德亚洲官网查询行政人事部经理李锐锋介绍,5月20日即将开业的一期,共2万多平方米,一期共投入3000多万。二期工程计划于今年6月份启动建设,10月份试营业。

    李锐锋介绍,合肥罍街一、二期全部建成后,共有900个停车位,分地上和地下两块,基本上可以满足需求。

韦德亚洲官网查询     最个性:简约风搭配民国风

    李锐锋透露,“罍”街一改以往夜市的大棚式,采用规划清晰的建筑结构。“为凸显个性,在格调上都进行了精心设计,如一期项目均采用后工业时代的简约风格,让人乍一看像是进了一家老工业厂区;而二期将是一股民国风……”

韦德亚洲官网查询     最惠民:10元吃饱30元吃好

    与一般大型餐饮相比,物美价廉是夜市的一大优势,而这一优势在合肥“罍”街更将发扬光大。在“罍”街,顾客花10元钱可以吃饱,30元钱便可以吃好。

    “老字号、名小吃等是我们招商衡量的最重要标准,没有特色的餐饮,花再多钱,我们也不会招他们过来的。”滨湖韦德亚洲官网查询董事长黄广勇说。

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韦德亚洲官网查询     推荐名小吃可获奖

    包河区启动了“莲花夜市‘最安徽’10万免费餐饮大派送,有奖征集活动”,即安徽老字号征集、全省名小吃征集、莲花夜市别名“罍街”大家谈,公众可以通过电话0551-63457803,邮箱lhys88@qq.com韦德亚洲官网查询,以及新浪微博@合肥莲花夜市参与推荐,经过公众推荐将评选出10个安徽老字号、30个各地特色名小吃。所有参与者均有机会获得2000元充值卡一张。

                                                                                                             

                                                                                                                     ——转自《合肥晚报》

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